ENTRADAS

$350

ALMEJAS CAPITAL  (6 PZAS)

Preparadas en su concha, con callo de hacha, marinadas en limón y servidas con espinacas, setas , mantequilla de la casa y falso coral.

$280

AGUACHILE NEGRO (160 GRS)

Camarón y callo de hacha, salsa negra de chiles, tortilla tatemada, pepinos encurtidos del chef, cebolla morada, rábano sandía, brotes de cilantro y cremoso de aguacate.

$255

TIRADITO DE ATÚN ASIÁTICO (170 GRS)

Atún aleta amarilla, supremas de naranja, pepinos persa  encurtidos,   cremoso de aguacate y salsa ponzu de la casa. 

$315

trilogía de tapas

Tostada con carne tártara sinaloense (50GR), tapa con mousse de salmón (45GR), cubos de atún en salsa ponzu, empanizados con ajonjoli garapiñado (70GR). 

- ANTOJOS DEL  ROOF -

$375

TACOS DE PULPO AL PASTOR (170 GRS) (3PZAS)

Servido con piña asada, relish de cebolla, cilantro  y cremoso de aguacate en tortilla de maíz.

$340

TACOS DE PICAÑA AL HORNO (170 GRS) (3PZAS)

Picaña Angus rostizada, salsa agridulce, cebolla cambray asada, cremoso de aguacate y jocoque.

$350

tacos palomita  de camarón (110 grs) (3 PZAS)

Palomitas de camarón con mayonesa chipotle acompañados de zanahoria, col morada y espinaca

 baby en tortilla de harina. 

$350

Tacos de lechuga camarón roca (250 grs) (4 PZAS)

Camarones roca marinados en mayonesa de chipotle con jugo de limón sobre hojas de lechugas y cremoso de aguacate.

$350

TACOS DE LECHUGA CAÑITAS DE ATÚN (250 grs) (4 PZAS)

Carnitas de atún sobre una base de lechuga con guacamole y aros de cebolla cambray marinados en jugo de betabel. 

$350

TACOS DE LECHUGA  de  salmón  spicy(250 grs) (4 PZAS) 

Salmón con salsa agridulce sobre una base de lechuga y semillas de sésamo. 

$300

TUÉTANOS ASADOS (3 PZAS)

Con polvo de chorizo, cebolla cambray y granos de elote amarillo, tortillas, salsa martajada y limón.  

+$90

 camarones a la brasa (120 grs)

$250

CAZUELA CAPITAL (200 GRS)  

Queso provoleta fundido en cazuela de hierro.

+$60

 SETAS AL AJILLO (100 GRS)

+$90

 CHISTORRA  (100 GRS)

$650

MOLCAJETE CRT (650 grs)

Con chistorra, arrachera Angus, camarones, guacamole  y queso panela asado.

$300

Pizza margarita

Disco de pizza con salsa pomodoro, jitomate cherry de colores, queso mozarella y albahaca fresca.

$350

Pizza caña

Disco de pizza con salsa de vino tinto con tuetano, queso provoleta ahumado,  carne de picaña 170gr con cebolla  caramelizada con vino tinto.

$350

Gamba pizza

Disco de pizza con pesto de albahaca,  rojas de jitomate fresco,  queso de cabra,  parmesano y camarones 120gr.

$300

Veggie pizza

Disco de pizza con salsa pomodoro, queso mozarella y vegetales de temporada (jitomate asado, berenjena,  espárragos, zetas y cebolla asados).

Todos los platillos están elaborados con los mejores estándares e higiene.

Los gramajes pueden variar  según  el tipo de preparación  o cocción.

Nuestros precios incluyen IVA en Moneda Nacional.

Las propinas no son obligatorias.

Formas de pago aceptadas: efectivo, tarjetas de débito y crédito (0%de comisión)Tipo de cambio PUEDE VARIAR DE ACUERDO AL MERCADO .

División del Norte #306 Col. de Valle, Alcadia Benito Juárez, 03100, CDMX